FOOD AND BEVERAGE

 

Plus de la moitié (55 %) des ventes des vins de Bordeaux en volume sont destinées à l'hexagone. Elles se font pour 57 % dans les rayons de la distribution, le reste allant aux restaurants, cavistes et commerces en direct. Le vin rouge est victime de la déconsommation des Français.

Face à la baisse de la consommation de vin en france, il est plus que nécessaires aux différentes propriétés viticoles de prendre un nouvel envol vers l'international.

En 2021, les expéditions des vins ont bondit de 30 % en valeur et de 9 % en volume. 

Anglais des affaires et du vin

En bref

Public :

Les professionnels du vin, les salariés évoluant en maison de négoce.

Objectifs pédagogiques :

Développer des compétences linguistiques dans le domaine viti-vinicole.

Prérequis :

Aucun prérequis n’est nécessaire pour suivre cette formation.

Compétences visées :

S’approprier et utiliser le vocabulaire spécifique au vin dans un contexte professionnel ;
Savoir communiquer dans un contexte difficile.

Renouvellement carte agent immobilier :
Non
Dates :
Juin 2023 ou Novembre 2023
Durée :
35 heures/5 jours
Tarif :
1 950 € H.T
Type de format :
Présentiel

Programme

  • Vocabulaire spécifique de la vigne et du vin
  • Présenter une propriété et ses spécificités
  • Organiser une visite de la propriété en anglais
  • Dégustation : savoir parler de son vin, comparer les vins, accorder mets et vins
  • Se préparer à un salon international
  • Langage promotionnel
  • Vocabulaire de l’anglais général des affaires
  • Communication écrite et orale

 

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Les plus pédagogiques

La formation est animée par un(e) professionnel(le) choisi(e) pour son expertise dans le domaine du commerce international de l'oenologie. Ses compétences techniques et pédagogiques ont été validées par des diplômes et/ou testées et approuvées par notre équipe pédagogique. 
La session est organisée dans une salle dédiée à la formation, avec tableau et vidéoprojecteur. Formation particip’active s’appuyant sur l’expérience et la coopération des participants. Analyse de situations vécues. Autodiagnostic, test de positionnement. Exercices, simulations, jeux de rôles et cas pratiques. Echanges et réflexions individuelles et collectives. Apports conceptuels en fonction des besoins. Groupe de 8 participants maximum afin de faciliter les échanges.